Spaghetti alle vongole in USA

Sabato abbiamo finalmente trovato le vongole fresche da Whole Foods

  
Ovviamente sono vongole giganti (e queste sono quelle che qui chiamano “small”) e sono vendute a pezzo, circa 45 cent each. Quindi con 15 vongole proviamo a fare un bel piatto di spaghetti. 

   
 Olio, aglio, vino bianco e giusto due dadini di pomodoro (l’ultimo rimasto della nostra produzione personale)  Una spolverata di prezzemolo ed ecco qua…spaghetti with clams made in USA! 

  

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