Sabato abbiamo finalmente trovato le vongole fresche da Whole Foods
Ovviamente sono vongole giganti (e queste sono quelle che qui chiamano “small”) e sono vendute a pezzo, circa 45 cent each. Quindi con 15 vongole proviamo a fare un bel piatto di spaghetti.
Olio, aglio, vino bianco e giusto due dadini di pomodoro (l’ultimo rimasto della nostra produzione personale)
Una spolverata di prezzemolo ed ecco qua…spaghetti with clams made in USA!
