Grand Canyon

Arriviamo al Grand Canyon verso le 4 del pomeriggio, dopo una lunga strada in mezzo al deserto ed anche un piccolo pezzo della mitica Route 66.Il parco del Grand Canyon è bellissimo ma il Grand Canyon, neanche a dirlo, è spettacolare!Noi siamo al South Rim, la parte più famosa e c’è anche un motivo del fatto che sia famosa…Descrivere la bellezza di questo posto è impossibile.

Lexington downtown

Anche a Lexington ci sono nuovi edifici e nuovi ristoranti; una città sempre viva e in fermento!The Old Courthouse rimessa a nuovo e dentro, tra le altre cose, c’è un ristorante.Ed ecco il tradizionale Kentucky Mule! Bevuto qui fa tutto un altro effetto…Al 21C c’è invece una nuova exhibition di arte moderna, sempre originale e fuori dal coro.Ed infine, dove due anni fa c’era un cantiere (affettuosamente chiamato “the hole”) oggi c’è un nuovo building che di giorno è così……e di notte si colora!

Woodford distillery

Nonostante abbiamo vissuto qui per più di due anni, ci erano rimaste ancora delle cose da vedere e da fare.

Una di queste era una visita ad una distilleria di bourbon. Abbiamo scelto la Woodford.

Le cinque basi per un bourbon che si rispetti!

La fermentazione…

La distillazione…

L’invecchiamento…

L’imbottigliamento…

…e finalmente, il tasting!